Buongiorno a tutti! Oggi una ciambella velocissima e facile da preparare ma molto buona, la ciambella alla vaniglia. Perfetta da colazione ma anche per una golosa merenda o come fine pasto magari calda con un po di crema inglese!
INGREDIENTI Ciambella alla vaniglia:
200 g burro
250 g zucchero
3 tuorli
2 uova intere
100 g farina 0
100 g fecola
2 bustine di vanillina o bacche di vaniglia
1 lievito vanigliato
PROCEDIMENTO Ciambella alla vaniglia:
Per preparare la Ciambella alla vaniglia mettete lo zucchero le uova e i tuorli in una ciotola e montateli fino ad avere un composto spumoso.
Aggiungete il burro e poi incorporate farina e lievito , fecola e vanillina setacciati insieme.
Sbattete il composto e se occorre aggiungete qualche cucchiaio di latte.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e poi versate dentro il composto.
Cuocete la torta in forno caldo a 160°C per 45 minuti.
Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Ecco la nostra Ciambella alla vaniglia pronta :
